SFSedu » Elintarvikeala » - Ruokailu- ja keittoastiat ja -välineet

Ruokailu- ja keittoastiat ja -välineet

Alan standardien laatimisesta huolehtii komitea CEN/TC 194 Utensils in contact with food. Komitea valmistelee elintarvikkeiden säilytykseen ja kuljetukseen sekä elintarvikkeiden kanssa kosketuksessa oleviin materiaaleihin liittyviä standardeja.

Komitean työalueita ovat:

• astioiden konepesunkestävyys

• ateriapalveluissa käytettävät valmistus- ja säilytysastiat

• kotitalouden keittoastiat

• muovien aineosat, migraatiomenetelmät

• suurtalouksissa käytettävät valmistus- ja säilytysastiat

• säilytysastioiden kuljetusyksiköt

• tarjoiluastiat ja aterimet

• termospullot, termolaukut ym.

Lisätietoja standardeista saa Yleisen Teollisuusliiton omilta kotisivuilta.

Etusivulle

Takaisin

Tulosta